Agriturismo Il Casino Area Val d Elsa


Agriturismo Il Casino Colle di Val d'Elsa - prov. SI
tel. 329 2239337 - fax
e-mail: marcolaurentini@interfree.it
Web: www.agriturismoilcasino.com
Als Familienunternehmen, dem Ort vorbehalten, genießen Sie die Küche der Toskana, die Kontakt mit der Natur, um Ihren Besuch zu "The Farm Casino in der Provinz Siena zu bereichern. Hier haben Sie die Möglichkeit sich zu entspannen, in Kontakt zu bleiben mit der Natur. Wir werden faszinierende Essen und Wein-Touren durch die Farben und Aromen unserer Tradition zu beraten. Der Hof wurde als Ergänzung der Landwirtschaft mit dem Ziel der Verknüpfung von Leben auf dem Land mit den gut essen und sich in der Gesellschaft, in der besten Unterkünfte eingerichtet.
Die Farm Casino liegt im Herzen der Toskana, aus dem Traum einer jungen Familie, Marco, Sonia und der kleine Peter, mit denen, die die Schönheit des Chianti Colli Senesi und alle wollen zu teilen. Marco und Sonia öffnen die Türen ihres Hauses, empfängt seine Gäste in einer warmen und freundlichen Umgebung, einschließlich Ackerland, Olivenhainen und Weingärten, den Austausch mit Touristen, die ganze Schönheit, die Siena und die Landschaft, die es umgeben geben kann. Unter den Farben, den Düften und den typischen Produkten, die Familie Laurentini inspirieren und fördern ihre Sehnsucht nach Frieden, Wohlbefinden und Entspannung, die dies zu einem einzigartigen Land der Künstler, Dichter und Bauern zu machen. Fühlen Sie sich gut und machen Sie unsere Mission besser essen. Unsere Gäste können die Gerichte der traditionellen toskanischen Küche mit Produkten, die wir produzieren, zu probieren. Durch Kontaktaufnahme mit uns können Sie auch "Sondermenü", für Gäste mit Lebensmittelallergien oder die haben einfach unterschiedliche Anforderungen. Das Menü wir anbieten, ist komplett und geht je nach Saison, beinhaltet Vorspeise, ersten, zweiten, Beilagen, Desserts, Bitter, Liköre und natürlich Kaffee. Nachfolgend finden Sie einige Gerichte der toskanischen Tradition zu finden, von Generation zu Generation. Die Starter können in Käse, Bruschetta und Crostini, Aufschnitt und Würste unterteilt werden. Die bekanntesten sind sicherlich die Pecorino-Käse und Pecorino Toscano, fettunta, der Milz oder Leber-Crostini, Croutons mit Schmalz, traditionellen Schinken, toskanische Salami, Wurst, Speck (Bacon), Capocollo , Finocchiona buristo der Wange und der Muskelkraft. Unter den ersten bekanntesten sind: die panzanella, Ribollita, Pappa al Pomodoro, Pappardelle mit Wildschwein oder Hase, pici Knoblauch, die Fischsuppe Livornese. Die Hauptgerichte und Beilagen sind typisch: die Fiorentina Steak, gebackene Bohnen, Kutteln, die Schenkel, Wildschweinragout, gebratene Champignons, der Schnitt, das Gewinde der Cinta Senese, gebratener Kabeljau, Schweinefleisch, Peposo all'imprunetina . Die Desserts sind nicht zu verpassen: Kastanie, Ecken, Ricciarelli, Panforte, Pferde, zerquetscht mit Trauben, Lumpen, Pan de 'Heiligen. Romantische Abendessen und vertraulich. Abendessen für Gruppen. Immer auf Reservierung.

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